Salsa blanca light

Colocar la leche en una cacerolita chica y agregarle la fécula. Disolver muy bien y luego llevar al fuego. Salsa blanca light
Salsa blanca light

Las recetas light de Cormillot que utilizaban en Cuestión de Peso

Pruebe incluir en su plan estas preparaciones bajas en calorías con todo el sabor de las recetas tradicionales.

Clásica pero liviana. Para combinar con muchísimas comidas.

Salsa blanca light

2 porciones

Ingredientes:

½ litro de leche descremada
2 cdas. panzonas de fécula de maíz (maizena)
1 cda. de aceite
Sal, pimienta y nuez moscada

Preparación:

Colocar la leche en una cacerolita chica y agregarle la fécula.

Disolver muy bien y luego llevar al fuego; seguir revolviendo hasta que espese.

Apagar el fuego, añadir el aceite y los condimentos y mezclar bien.

Recetómetro

Aportes nutricionales: Hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas A, D, E y del complejo B, calcio, fósforo, sodio, potasio.

180 calorías por porción.
3,5 créditos del Sistema C.

Fuente: DrCormillot.com

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