Filetes de Pescado al Pimentón

Colocar en una fuente para horno las cebollas; esparcir sobre ellas salvia o tomillo. Salpimentar el pescado. Filetes de Pescado al Pimentón
Filetes de Pescado

Las recetas light de Cormillot que utilizaban en Cuestión de Peso

Pruebe incluir en su plan estas preparaciones bajas en calorías con todo el sabor de las recetas tradicionales.

4 porciones

Ingredientes:
4 filetes de pescado
1 cebolla cortada en fina juliana
2 dientes de ajo picados
2 cdas. de pimentón dulce
1 cda. de puré de tomates
1 ramita de salvia o tomillo frescos, sal y pimienta.

Preparación:

Colocar en una fuente para horno las cebollas; esparcir sobre ellas salvia o tomillo.

Salpimentar el pescado y acomodarlo sobre el colchón de cebollas.

Cocinar a horno moderado durante 15´. Mientras tanto, disolver el pimentón en ½ vaso de agua fría y mezclar con el puré de tomates.

Agregar el ajo, verter sobre el pescado y continuar la cocción unos minutos para que se caliente bien.

Servir con una espátula para que el pescado no se desarme.

Fácil y económica.

Tiempo de elaboración: 20´.

Tiempo de cocción: 30´.

Fuente: DrCormillot.com

Pollo a la Portuguesa Light

1 comment
  1. El filet de merluza con pimentón es mi receta preferida pero no bajo de peso lo acompañó con lechuga tomate cebolla y alguna vez con zanahoria rallada .

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Previous Post
flacas metabolismo nutrición alimentación

¿Por qué los flacos nunca engordan?

Next Post

3 mitos sobre la fruta que pueden cambiar tu dieta para siempre

Related Posts