Batido de ananá y zanahoria – Light

Nutrientes y sabor, en el mismo vaso.

atido de ananá y zanahoria

4 porciones
Batido

Ingredientes:

200 g de zanahorias hervidas
3 rodajas de ananá en almíbar light

1 vaso del almíbar de la fruta
2 vasos de agua gasificada sabor naranja

½ vaso de hielo granizado
4 cdas. de queso blanco descremado

Hojas de menta para decorar

Preparación:

Procesar las zanahorias con dos rodajas de ananá, el hielo granizado y el almíbar de las frutas.

Colocar en un recipiente, agregar la bebida light y verter en recipientes individuales.

Decorar en el momento de servir con el queso blanco, 1 rodaja de ananá picado y hojas de menta.

Recetómetro

Elaboración: 15´
0,5 créditos
35 calorías p/porción

Aportes

Hidratos de carbono, proteínas, grasas y fibra
Vitaminas A, D y del complejo B
Calcio, potasio y fósforo

Propiedades y beneficios

La zanahoria es rica en betacarotenos, sustancias con poder antioxidante que mejoran la respuesta inmunológica.

Éstos, además, se transforman en vitamina A en el organismo, y resultan beneficiosos para mantener la piel y el cabello.

El ananá es rico en vitamina C, antioxidante, que refuerza el sistema de defensas, retrasa el envejecimiento celular y aumenta la absorción del hierro.

El ananá y la zanahoria son fuente de fibra que, además de ayudar a la salud cardiovascular, brinda saciedad.

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